Juliana, não tire mais a água, as nepenthes tem um mecanismo que regula o nivel certo da água (se quiser ver, encha um jarro cuidadosamente, logo vai começar a pingar água por baixo até o nivel ficar bom) oque acontece é que as enzimas tambem ficam diluidas

, tirando a água dos jarros (se tirar tudo) a planta vai ou secar o jarro ou tentar repor os liquidos, e fazendo isso a cada dia ao longo do tempo, penso que enfraqueceria a planta, fora que tira os insetos de dentro do jarro (se tirar tudo, mas sempre escapa uns rsrs)
tenta regar com todo o cuidado pra encher o minimo possivel os jarros
cada planta tem texturas diferentes umas das outras, e jarros antigos são mais fibrosos também