Bom... Sobre o fato de germinarem ou não, a resposta é sim, germinam tranquilamente desde que tenham sido conservadas adequadamente durante esse período... Estratificação também não é necessária...
Estou germinando sementes que estavam guardadas na geladeira há mais de um ano e meio de D. capensis "típica" e D. intermedia e germinaram em menos de um mês, depois postarei fotos, quando a internet colaborar...
Bom cultivo e até logo...

Relaxa Igor!

A geladeira ajuda a conservar e manter alta viabilidade, mas guardadas fora da geladeira elas também aguentam um tempão. Vai demorar um pouco mais e a taxa será um pouco menor, mas cedo ou tarde germinam. Estou acostumado a guardar sementes de Droseras em temperatura ambiente sem nem me preocupar, mas é claro que tem limites né.

Um exemplo da resistência delas: Na natureza, sementes de Droseras sazonais (anuais, que crescem rapidamente no período chuvoso, lançam suas sementes e morrem) como D. burmannii ou a nossa D. sessilifolia ficam depositadas no solo por meses a fio até que chegue o período chuvoso e elas germinem. No caso da D. sessilifolia a coisa é ainda mais radical. Como os períodos chuvosos são irregulares mesmo no litoral do Nordeste, nem todo ano chove o suficiente para elas germinarem, o que me leva a supor que talvez elas possam passar mais de um ano no solo esperando as chuvas para germinar. Mesmo em seguidos anos de boas chuvas, elas tem que esperar pelo menos uns seis meses entre uma estação chuvosa e a próxima. Detalhe é que essa espera se dá normalmente na superfície de dunas, local naturalmente escaldante!