Como já foi dito, aí tem duas coisas e eu incluo uma terceira.
As gotas de néctar sao normais e os fungos se aglomeram ali, mas somente se a planta não estiver em condiçoes perfeitas, pois o fungo só cresce quando a umidade é alta associada a ambiente pouco iluminado. Fica muito na nossa cabeça que Nepenthes quer água e distância de Sol direto, mas isso pode ser um perigo.
A terceira coisa que incluo, como pontos pretos, sao os nectários velhos. Dá pra ver na minha foto. Eles ficam pretos.
Pra mim o grande problemas dessas gotas de nectar sao as formigas peçonhentas (as mesmas que frequentemente fazem simbiose com insetos nas folhas de N. maxima e N. x mixta).
Luiz, parabens pelo que tens em mãos.

Abraços,