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 Sarawak-Borneo 2012 
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Mensagem Re: Sarawek/Borneo 2012
eu vi no google os ascideos que eles usam para cozinhar arroz sao de ampullaria e sao gigantes!!! e tambem eles tomam as enzimas da nepenthes e dizem que é doçe doçe que nada!!! aquilo tem gosto de vinagre e mostarda (eu provei de um ascideo que recem tinha aberto)
eu tomei pois vi em um tópico aqui do forum :mrgreen:

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vinicius passou por aqui 8-)


10.06.2012(Dom)10:01
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Mensagem Re: Sarawek/Borneo 2012
Acho q eles fizeram aquilo só pra agradar os turistas.... cozinhar arroz em panela é tao mais facil! Kkkkkk!


11.06.2012(Seg)2:07
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Mensagem Re: Sarawek/Borneo 2012
Fernando Rivadavia escreveu:
Acho q eles fizeram aquilo só pra agradar os turistas.... cozinhar arroz em panela é tao mais facil! Kkkkkk!



mas a onde vem uma panela para cozinha o arroz no meio do mato?

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11.06.2012(Seg)19:27
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Mensagem Re: Sarawek/Borneo 2012
Nas minhas viagens pela Amazonia, fiquei surpreso de ver q duas coisas q nunca faltavam nos acampamentos de garimpeiros e nos vilarejos indígenas era: panela de aluminio e facão. :)

Abs,
Fernando


11.06.2012(Seg)20:18
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Mensagem Re: Sarawek/Borneo 2012
E se não tiver arroz?

Viu, esse tipo de argumentação não tem fim. :mrgreen:

A questão é se isso ainda é feito e se melhora o gosto do arroz. :D

No mais, se não aparecerem imagens de PCs esse tópico volta para o 'papo furado' :lol:

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12.06.2012(Ter)0:16
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Mensagem Re: Sarawek/Borneo 2012
Fernando Rivadavia escreveu:
Nas minhas viagens pela Amazonia, fiquei surpreso de ver q duas coisas q nunca faltavam nos acampamentos de garimpeiros e nos vilarejos indígenas era: panela de aluminio e facão. :)

Abs,
Fernando


Acho dize e dizi sao 2 sentidos..
quero dizer é o seu origem de custume,acredito na epoca de sugiu essa maneira não tinha panela ainda.

abrs.
Wesley

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12.06.2012(Ter)9:21
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Mensagem Re: Sarawek-Borneo 2012
Isso mesmo Carlos: kd as fotos de PCs??? :)

Ah, mais uma coisa: não sei se existem várias grafias, mas q eu saiba escreve-se SARAWAK (não Sarawek).

Wesley, não sei se entendi teu comentário ("dize e dizi"???), mas como falei acima, acredito q panela de qq tipo seja bem mais pratica do q os ascideos de Neps p/ cozinhar arroz. Pode até ser um prato tradicional de algum vilarejo qq, usado em festas. Mas nas fotos q vejo disso na net, sempre me dá a impressão de ser algo q fizeram apenas p/ satisfazer a curiosidade dos turistas, q adoram ver o quão "selvagens" os nativos são.

Já vi isso em vários lugares: o povo local sai correndo pra se vestir com trajes "tradicionais" pra ver se recebe esmolas assim q os turistas bobos aparecem. Mas minutos após os turistas irem embora, os locais voltam a se vestir normalmente e aparecem telefones celulares, ipods, etc., kkkkkk!!!!


Abs,
Fernando


12.06.2012(Ter)14:05
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Mensagem Re: Sarawek-Borneo 2012
Fala povo!

Na minha opinião é o seguinte: Independente de se ter acesso a panelas ou não, tanto de metal ( modernas) quanto de cerâmica ou barro ( muito usado por povos isolados), eu creio que o uso pode ser cultural, ou é algo que não se cozinhe, pelo que já vi os jarros não vão em panelas, o arroz depois de cozido( em panelas) , é misturado com alguns ingredientes, colocado dentro dos jarros e colocado próximo ao fogo, muito similar com pratos que temos até hoje em algumas regiões do Brasil.

Nesta época junina é muito comum se ver isso, fazem pratos a base de milho, carne e/ou mandioca , embrulham em folha de bananeira, enterram no meio da brasa, um tempo depois retiram e colocam em pratos.

Se nós fossemos um fórum de cultivadores de bananeiras ficaríamos ultrajados! hehehe , mas como não somos achamos estranho e disperdicio de ascideos o que fazem com as ampullarias hehe.

Outro fator também temos que levar em conta, dentro do fator cultural, é se eles acham que cozinhando/assando comida nestes recipientes, eles ( nativos) podem adquirir algum tipo de força, ou purificação etc direto da floresta ou se é simplesmente algo tradicional que hoje serve só pra alavancar o turismo.

Abraços

Ps: Cadê as fotos das plantas! hehe

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12.06.2012(Ter)14:59
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Mensagem Re: Sarawek-Borneo 2012
entao vamos la..

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Plantacao de palmeira.

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floresta em troca de oleo.

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mais plantacao de palmeira....

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ventilador de mão..rss.

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Aeroporto de Mulu national park .

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/psica .

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Editado pela última vez por Wesley em 12.06.2012(Ter)17:59, em um total de 1 vez.



12.06.2012(Ter)17:46
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Mensagem Re: Sarawak-Borneo 2012
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N.hirsuta,uma low-especie habitando na high-land.

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N.hirsuta

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uma Hoya?

/psica .

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Editado pela última vez por Wesley em 12.06.2012(Ter)18:03, em um total de 2 vezes.



12.06.2012(Ter)17:49
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